Resveratrol
Resveratrol ist ein Stilben-Polyphenol, das in Traubenschalen, Rotwein und Japanischem Staudenknöterich vorkommt. Es wird als möglicher Sirtuin- (SIRT1-) Aktivator und AMPK-Modulator untersucht, mit Effekten auf Entzündung und Mitochondrienfunktion in präklinischen Modellen. Humanstudien liefern widersprüchliche Ergebnisse, zudem ist die orale Bioverfügbarkeit gering. Belastbare Belege, dass eine Resveratrol-Supplementierung die Lebens- oder Gesundheitsspanne des Menschen verlängert, fehlen bislang.
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Quellen
- Howitz KT, Bitterman KJ, Cohen HY, et al.. (2003). Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cerevisiae lifespan. *Nature*doi:10.1038/nature01960
- Baur JA, Pearson KJ, Price NL, et al.. (2006). Resveratrol improves health and survival of mice on a high-calorie diet. *Nature*doi:10.1038/nature05354