Mittelmeerdiät
ENMediterranean diet
Die Mittelmeerdiät ist ein Ernährungsmuster mit reichlich Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Olivenöl und Fisch, moderatem Milchproduktekonsum und wenig rotem Fleisch. Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und Polyphenolen ist sie mit geringerer systemischer Entzündung, verbessertem Lipidprofil und besserer Endothelfunktion assoziiert. Langfristige Einhaltung ist in Kohortenstudien mit geringerem Typ-2-Diabetes-Risiko und reduzierter Gesamtmortalität verbunden. Die PREDIMED-Studie (Mittelmeerdiät ergänzt um natives Olivenöl extra oder Nussmischungen; 2018 zurückgezogen und neu publiziert) zeigte eine etwa 30 %ige Senkung eines zusammengesetzten kardiovaskulären Endpunkts (Myokardinfarkt, Schlaganfall, kardiovaskulärer Tod), war jedoch nicht für einen Effekt auf die Gesamtmortalität gepowert und konnte einen solchen auch nicht nachweisen.
Quellen
- Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al.; PREDIMED Study Investigators. (2018). Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts. *New England Journal of Medicine*doi:10.1056/NEJMoa1800389
- Martínez-González MA, Martín-Calvo N. (2016). Mediterranean diet and life expectancy; beyond olive oil, fruits, and vegetables. *Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care*doi:10.1097/MCO.0000000000000316