Zurück zum Glossar
Ernährung & Nahrungsergänzung

EGCG (Epigallocatechingallat)

ENEGCG (Epigallocatechin gallate)

EGCG ist das häufigste Catechin in grünem Tee und ein Polyphenol mit antioxidativer, entzündungshemmender und AMPK-modulierender Aktivität. Beobachtungsdaten verknüpfen Grüntee-Konsum mit geringerer kardiovaskulärer und Gesamtmortalität. Studien mit EGCG-Präparaten zeigen kleine Effekte auf Lipide, Blutdruck und Körpergewicht. Hochdosierte Extrakte (typischerweise über 800 mg EGCG/Tag) werden mit Leberenzymerhöhungen und Lebertoxizität in Verbindung gebracht; die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat diesen Schwellenwert als Sicherheitsbedenken eingestuft und die EU hat Grenzwerte für EGCG in Nahrungsergänzungsmitteln eingeführt. Direkte Belege für eine verlängerte Lebensspanne beim Menschen durch isoliertes EGCG sind begrenzt.

Quellen

  1. EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. (2018). Scientific Opinion on the safety of green tea catechins. *EFSA Journal*doi:10.2903/j.efsa.2018.5239
  2. Du GJ, Zhang Z, Wen XD, Yu C, Calway T, Yuan CS, Wang CZ. (2012). Epigallocatechin gallate (EGCG) is the most effective cancer chemopreventive polyphenol in green tea. *Nutrients*doi:10.3390/nu4111679